Stalmaatregelen helpen bij reductie van ammoniak- en methaanemissie

Door water toe te dienen op de stalvloer, wordt urine verdund en sneller van de vloer afgevoerd, waardoor minder ammoniak kan ontstaan. Er werd een daling van de ammoniakemissie van circa 14% gemeten en er was geen effect op de uitstoot van methaan. Het effect varieert per bedrijf en lijkt afhankelijk van onder meer vloertype en watergebruik. Melkveehouders zijn overwegend positief vanwege een schonere stal en eenvoudige toepassing, maar noemen ook aandachtspunten zoals extra mestvolume en mogelijk hogere uitrij- of mestafzetkosten.

Door mest en urine vaker van de vloer te verwijderen, wordt de contacttijd tussen mest en urine verkort waardoor minder ammoniak kan ontstaan. In dit onderzoek werd geen effect op ammoniak- of methaanemissie gemeten. De veehouders waarderen de maatregel wel vanwege een betere stalhygiëne en schonere dieren en bevelen deze maatregel om die reden aan.

Door mest in de kelder te verdunnen met water en te mengen, neemt de ammoniumconcentratie in de bovenlaag van de mest af, waardoor minder ammoniak kan vrijkomen. Tijdens toepassing werd een ammoniakreductie gemeten van circa 23% gemeten, wat neerkomt op ongeveer 2% op jaarbasis. Het effect op methaan is niet eenduidig. De veehouders zijn positief over toepasbaarheid en mestkwaliteit, maar wijzen op mogelijk hogere kosten door extra mestvolume. Hoewel de verwachting was dat ook de methaanemissie zou verminderen door deze maatregel,bleek in metingen juist een stijging van de methaanemissie.

Door de ventilatie in de stal te beperken, neemt de luchtstroom over de stalvloer en in de kelder af waardoor de ammoniakemissie beperkt wordt. Hoewel het ventilatieniveau in de stal kon worden verlaagd, leidde dit niet tot aantoonbare emissiereductie. De maatregel heeft wel potentie zien, maar vraagt nog verdere technische ontwikkeling en optimalisatie. Er is niet onderzocht wat het effect was van ventilatiesturing op de methaanemissie.

Electrolyzed Oxidizing Water is een urease-remmer die de bacteriële urease-activiteit op de stalvloer remt, waardoor de omzetting van ureum naar ammoniak wordt vertraagd. Deze maatregel verminderde wel de urease-activiteit, maar er werd geen effect gevonden op de ammoniakemissie. De praktijkervaring is licht negatief door technische problemen, hogere kosten en extra arbeid, waardoor deze maatregel op dit moment niet klaar is voor de praktijk. Er werd geen effect verwacht op de methaanemissie, en dit is ook niet onderzocht.

De gevonden resultaten in dit onderzoek zijn indicatief van aard. Op veel bedrijven zijn meerdere maatregelen tegelijk toegepast en het aantal metingen was beperkt. Daardoor zijn effecten niet altijd goed van elkaar te onderscheiden. Ook verschillen tussen bedrijven, zoals vloertype, zijn niet volledig meegenomen. Voor reductie van de ammoniakemissie lijken de maatregelen druppelen of sproeien van water en het verdunnen en mixen van mest het meest kansrijk voor verdere toepassing in de praktijk. Ventilatiesturing vraagt verdere ontwikkeling.